- 2 tazas de arroz
- 1/2 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 3 dientes de ajo
- maíz dulce
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Poner a calentar el aceite y sofreír la cebolla hasta que estén suaves y transparentes.
Agregar a la cebolla el ajo y el arroz y dejarlo sofreír unos minutos.
Antes de que el arroz comience a dorar, agregar el maíz, el agua (previamente calentada) y la sal moviendo vigorosamente.
Baje el fuego y tape .
Deje cocer por 20 minutos y estará listo para servir.
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