ANILLOS DE CEBOLLA

INGREDIENTES:

• 1 Taza y dos cucharadas soperas de harina de trigo
• 1 pizca de pimienta 
• 1 cucharada(te) de finas hierbas
• 1 cucharada(te) de sal
• 3 cucharadas soperas de mantequilla
• 1/2 botella de cerveza
• 1 huevo
• 1 cucharada(te) de fermento en polvo
• 2 cebollas grandes
• aceite para freir

PREPARACIÓN:

1. Mezcle la harina de trigo, la pimienta, las hierbas finas y la sal.
2. Bata en la licuadora con la mantequilla, la cerveza y el huevo.
3. Junte el fermento en polvo.
4. Corte las cebollas en forma de anillos gruesos y paselos en la crema.
5. Freirlos en el aceite caliente.
6. Servirlos y disfrutar.